DECRETO 23 dicembre 2010

Attribuzione delle denominazioni in lingua italiana delle specie ittiche di interesse commerciale, ai sensi del Regolamento (CE) 104/2000, Titolo I e del Regolamento (CE) 2065/2001.

DECRETO 16 dicembre 2010

Procedura a livello nazionale per l'esame delle domande di protezione delle DOP e IGP dei vini e di modifica dei disciplinari, ai sensi del Regolamento (CE) n. 1234/2007 e del decreto legislativo n. 61/2010.

Proposta di riconoscimento DOP «Miele della Valtellina»

COMUNICATO: Proposta di riconoscimento della denominazione di origine protetta «Miele della Valtellina».

Proposta riconoscimento «Strachitunt»

Comunicato: Proposta di riconoscimento della denominazione di origine protetta «Strachitunt»

DECRETO 16 dicembre 2010

Disposizioni applicative del decreto legislativo 8 aprile 2010, n. 61, relativo alla tutela delle denominazioni di origine e delle indicazioni geografiche dei vini, per quanto concerne la disciplina dello schedario viticolo e della rivendicazione annuale delle produzioni.

DECRETO 22 dicembre 2010

Determinazione dei criteri e delle modalita' per la concessione di contributi, concernenti la valorizzazione delle caratteristiche di qualita' dei prodotti agricoli e alimentari, contraddistinti da riconoscimento U.E., ai sensi dei regolamenti numero 509/06, 510/06, 1234/2007, 607/2009 e da riconoscimento nazionale, ai sensi del decreto legislativo 8 aprile 2010, n. 61.

DECRETO 16 dicembre 2010

Disposizioni generali in materia di costituzione e riconoscimento dei consorzi di tutela delle denominazioni di origine e delle indicazioni geografiche dei vini.

DECRETO 24 dicembre 2010

Rettifica al decreto 25 novembre 2010 relativo alla conferma dell'incarico al consorzio per la tutela del formaggio Taleggio DOP a svolgere le funzioni di cui all'articolo 14, comma 15 della legge 21 dicembre 1999, n. 526 per la DOP Taleggio.

DECRETO 12 gennaio 2011

Disciplina della pesca e della commercializzazione del novellame di anguilla della specie Anguilla Anguilla (CECA).

PROVVEDIMENTO 19 gennaio 2011

Modifica del disciplinare di produzione della denominazione «Limone di Sorrento» registrata in qualita' di indicazione geografica protetta in forza al regolamento CE n. 2446 della Commissione del 6 novembre 2000.

REGOLAMENTO (UE) N. 1266/2010

che modifica la direttiva 2007/68/CE per quanto riguarda le prescrizioni relative all'etichettatura per i vini

DIRETTIVA 2011/3/UE

Modifica la direttiva 2008/128/CE che stabilisce i requisiti di purezza specifici per le sostanze coloranti per uso alimentare.

CESE: opzioni di etichettatura per il benessere animale

Parere del Comitato economico e sociale europeo in merito alla «Relazione della Commissione al Consiglio, al Parlamento europeo, al Comitato economico e sociale europeo e al Comitato delle regioni concernente le opzioni di etichettatura relativa al benessere animale e l'istituzione di una rete europea di centri di riferimento per la protezione e il benessere degli animali»

REGOLAMENTO (UE) N. 10/2011

Materiali e oggetti di materia plastica destinati a venire a contatto con i prodotti alimentari

REGOLAMENTO (UE) N. 61/2011

Modifica il regolamento (CEE) n. 2568/91 relativo alle caratteristiche degli oli d’oliva e degli oli di sansa d’oliva nonché ai metodi di analisi ad essi attinenti

TuttoFood 2011

I contenuti della manifestazione

Industria e Retail

Audit acquisti

ALIMENTI SENZA GLUTINE TRA PRODOTTI DIETETICI E ALIMENTI DI USO CORRENTE

Convegno Ministero della Salute, Roma 22 febbraio 2011

GRIDO D’ALLARME DEI PICCOLI E MEDI PASTIFICI:

dove porterà il continuo aumento del prezzo delle materie prime? Necessario intervento per evitare nuova crisi del settore

MODELLO-AZIENDE