21/09/2021

ALLERGENI, RIDISTRIBUZIONE E CULTURA DELLA SICUREZZA ALIMENTARE

La modifica al Regolamento 852/2004, norma pilastro del “pacchetto igiene”, da parte del Reg. 381 del 2021, interviene sulla GESTIONE DEGLI ...

20/09/2021

ETICHETTATURA DEGLI ALIMENTI: INGREDIENTE PRIMARIO, CLAIM PUBBLICITARI, INDICAZIONE DELLO STABILIMENTO E INDICAZIONI D’ORIGINE - ISCRIZIONI APERTE

UnionAlimentari organizza 3 appuntamenti formativi on-line il 27 settembre, il 4 e l'11 ottobre 2021, per affrontare le norme cogenti ed i d...

15/09/2021

Una recente indagine di mercato rileva che la quota dei packaging riciclabili al 100% si attesta in Italia solo al 6,2%, ma è destinata a cr...