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Olio extra vergine italiano
Fancy Food 2011 lo celebra
Thailandia e UE
Sospeso l'export di alcuni ortaggi
17 gennaio 2011: Giornata delle Cucine Italiane
Il presto genovese: l'emblema di quest'anno
Legge del 20 maggio 1970, n. 300
Norme sulla tutela della libertà e dignità dei lavoratori, della libertà sindacale e dell'attività sindacale nei luoghi di lavoro e norme sul collocamento.
Come comunicare il rischio alimentare
L'Europa finanzia "FoodRisc"
SEMINARIO UNIONALIMENTARI. AROMI: COSA CAMBIA DAL 20 GENNAIO 2011
Le novità su additivi, enzimi e claims
UNIONALIMENTARI-CONFAPI SULL’ETICHETTA D’ORIGINE:
Aggravi per le imprese e pochi reali benefici per i consumatori
UNIONALIMENTARI-CONFAPI E TUTTOFOOD 2011:
Rinnovato l'accordo di collaborazione con Fiera Milano
VINI, modifiche disciplinari e nuovi riconoscimenti
DOC «Colli di Scandiano e di Canossa», «Reggiano», «Venezia», «Vini del Piave» o «Piave» in «Piave», «Lison-Pramaggiore». DOCG «Piave Malanotte» o «Malanotte del Piave», «Colli Euganei», «Lison», «Colli Euganei Fior d'Arancio» o «Fior d'Arancio Colli Euganei» IGT «Forli'», «Rubicone», «Ravenna». Ed altri...
DECRETO 3 dicembre 2010
Modificazioni all'allegato I, del decreto legislativo 10 maggio 2004, n.149 recante «Attuazione delle direttive 2001/102/CE, 2002/32/CE, 2003/57/CE e 2003/100/CE, relative alle sostanze ed ai prodotti indesiderabili nell'alimentazione degli animali», in attuazione della direttiva 2010/6//UE della Commissione del 9 febbraio 2010, per quanto riguarda mercurio, gossipolo libero, nitriti e Mowrah, Bassia e Madhuca.
PROVVEDIMENTO 21 dicembre 2010
Modifica del disciplinare di produzione della denominazione «Ricotta Romana» registrata in qualita' di Denominazione di Origine protetta in forza al regolamento CE n. 737 del 13 maggio 2005.
PROVVEDIMENTO 22 dicembre 2010
Iscrizione della denominazione «Carota Novella di Ispica» nel registro delle denominazioni di origine protette e delle indicazioni geografiche protette.
PROVVEDIMENTO 14 dicembre 2010
Modifica del disciplinare di produzione della denominazione «Pancetta Piacentina» registrata in qualita' di Denominazione di origine protetta in forza al Regolamento (CE) n. 1263 del 1° luglio 1996.
PROVVEDIMENTO 14 dicembre 2010
Modifica del disciplinare di produzione della denominazione «Prosciutto di Modena» registrata in qualita' di Denominazione di origine protetta in forza al Regolamento (CE) n. 1107 del 12 giugno 1996.
PROVVEDIMENTO 14 dicembre 2010
Modifica del disciplinare di produzione della denominazione «Pomodoro S. Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino» registrata in qualita' di Denominazione di origine protetta in forza al Regolamento (CE) n. 1263 del 1° luglio 1996.
PROVVEDIMENTO 14 dicembre 2010
Modifica del disciplinare di produzione della denominazione «Agnello di Sardegna» registrata in qualita' di Indicazione geografica protetta in forza al Regolamento (CE) n. 138 del 24 gennaio 2001.
DECRETO 21 dicembre 2010
Modifica del decreto 30 novembre 2006, relativo alla protezione transitoria accordata a livello nazionale alla denominazione «Terre Aurunche» per la quale e' stata inviata istanza alla Commissione europea per la registrazione come denominazione di origine protetta.
DECRETO 16 dicembre 2010
Modifica del decreto 1° febbraio 2006 concernente la protezione transitoria accordata a livello nazionale alla modifica del disciplinare di produzione della indicazione geografica protetta «Speck dell'Alto Adige» o «Speck Alto Adige», «Südtiroler Markenspeck» o «Südtiroler Speck» registrata con Regolamento (CE) n. 1107/96 della Commissione del 12 giugno 1996.
ORDINANZA 2 dicembre 2010
Proroga dell'ordinanza del Ministro del lavoro, della salute e delle politiche sociali 10 dicembre 2008, concernente: «Misure urgenti in materia di produzione, commercializzazione e vendita diretta di latte crudo per l'alimentazione umana» e integrazioni per la produzione di gelati in imprese registrate ai sensi del Regolamento (CE) n 852/2004.
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