Pochi giorni fa l’EFSA ha reso note le nuove autorizzazioni per le diciture (claims) presenti sulle etichette dei prodotti alimentari che attribuiscono un beneficio per la salute. Non sono mancate le sorprese. L’Agenzia incaricata di esprimersi in merito a oltre 2.500 claims, ha dato il via libera a 222 indicazioni e uno stop a tutti gli altri. Sarà dunque pubblicato l’elenco delle 222 diciture nutrizionali che sarà disponibile a breve sulla Gazzetta Ufficiale.