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ORTAGGI E PATATE

Settimana n. 43 dal 25 al 31 OTTOBRE 2021 - Mercato nazionale
 

Mercato nazionale

Si può considerare conclusa la campagna di commercializzazione degli ortaggi tipicamente estivi in gran parte delle piazze di riferimento, con quotazioni che per melanzane e pomodori hanno mostrato incrementi in virtù dei ridotti volumi immessi sul mercato. Stabile il prezzo delle zucchine. Sono proseguite le operazioni di raccolta dei principali prodotti autunnali di pieno campo. Con l'aumento dei quantitativi immessi sul mercato i listini di cavolfiori e  finocchi  sono risultati in calo. Prime quotazioni per il carciofo catanese sulla piazza di Brindisi. Infine, per le ortive in serra in regressione i listini per zucchine e melanzane a causa di una contrazione della richiesta, mentre una sostanziale stabilità ha interessato i peperoni e i pomodori.

 
 

 

 
 
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