PRESENTAZIONE LIBRO "Governance dell'azienda alimentare ed etica della legislazione"
Parma, 23 marzo 2011 ore 15:30
In data 23 marzo 2011 alle ore 15:30 si terrà presso l’Università degli Studi di Parma la presentazione del libro “Governance dell’azienda alimentare ed etica della legislazione” scritto dal Prof. Avv. Giuseppe Maria Durazzo ed edito da UnionAlimentari-CONFAPI, l’Unione Nazionale della Piccola e Media Industria Alimentare.
Il libro sarà oggetto di analisi oltre che spunto per una tavola rotonda da parte del mondo accademico.
Alla presentazione interverranno:
Prof. Avv. Giuseppe Maria Durazzo, autore del libro.
Prof. Antonio Ubaldi, docente di Tossicologia degli alimenti presso la Facoltà di Medicina Veterinaria. Organizzatore dell’evento fungerà da Moderatore.
Prof.ssa Laura Pineschi, docente di diritto internazionale, Preside della Facoltà di Giurisprudenza.
Prof. Erasmo Neviani, docente di microbiologia degli alimenti, Preside della Facoltà di Agraria.
Prof. Roberto Massini, docente di tecnologie alimentari, di sicurezza e qualità degli alimenti, afferisce al Dipartimento di Ingegneria Industriale.
Prof. Giuseppe Bonazzi, docente di economia delle aziende agroalimentari presso la Facoltà di Ingegneria.
Presidente UnionAlimentari-CONFAPI, Renato Bonaglia.
L’appuntamento è per mercoledì 23 marzo 2011 alle ore 15:30 presso l’Aula dei Filosofi dell'Università degli Studi di Parma, via Università n.12, sede centrale dell'Ateneo con uffici amministrativi e rettorato. L’ingresso è libero e aperto al pubblico.
Per maggiori informazioni: Prof. Antonio Ubaldi, Tel. (+39) 0521 032763/4, Cell. 339 6272036, E-mail: ubaldi@unipr.it
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