UnionAlimentari-Confapi presenta il libro "Governance dell'azienda alimentare ed etica della legislazione" del Prof. Avv. Giuseppe Maria Durazzo.

La presentazione ufficiale si terrà domenica 21 febbraio alle ore 15:00 nell’ambito di Sapore 2010, presso lo stand di UnionAlimentari, Padiglione D5 stand 033.

All’evento interverranno:
* L'autore del libro, Avv. Giuseppe Durazzo
* Presidente UnionAlimentari-Confapi, Renato Bonaglia

Il Libro:

"Governance dell’azienda alimentare ed etica della legislazione - Innovazione, competizione e tutela dei diritti alla luce della normativa" è il nuovo libro dell'Avv. Giuseppe Durazzo, uno dei massimi esperti europei in tema di diritto alimentare.

UnionAlimentari è promotrice della diffusione di questo lavoro che affronta in maniera pragmatica il tema etico come approccio nella legislazione alimentare e conseguentemente come regolamentazione della filiera, senza filosofeggiare, ma cercando d'individuare un approccio oggettivo che possa essere spunto anche per il legislatore.