Modifica di alcuni disciplinari di produzione

Il Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali ha pubblicato la modifica di alcuni disciplinari di produzione nello specifico riferiti a: Prosciutto di Modena; Pancetta Piacentina; Prosciutto Veneto Berico; Coppa di Parma; Prosciutto toscano; Finocchiona; Coppa Piacentina; Salame Piacentino.
 
 
 
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