Produrre verde, rendere sempre più ecosostenibile l’attività agricola e agroindustriale: temi centrali per l’industria alimentare e più in generale per il nostro sistema economico. Resta sul tappeto la questione dei costi – per le aziende ed i consumatori -  di questo approccio green alla produzione ed all’alimentazione. Su questi temi si è incentrato il workshop “Filiera agroalimentare: quale sostenibilità? Come rendere più verde l’alimentazione nel rispetto del portafogli” promosso da Largo Consumo e Arpa Lombardia nell’ambito della terza edizione di “CompraVerdeBuyGreen”, mostra-convegno tenutasi in occasione della Fiera di Cremona.

Per maggiori informazioni, clicchi qui.

Notizia tratta da