UNAS - Unione Nazionale Alimenti Surgelati - gruppo produttivo della filiera dei surgelati, in occasione di TuttoFOOD, il più importante evento dell’anno per il settore alimentare in Italia, presso il polo fieristico di Rho, organizza una tavola rotonda dal Titolo “SURGELATO: un mercato senza confini”.

 

Sarà Romana Tamburini – Presidente UNAS-UnionAlimentari – a dare il benvenuto a giornalisti ed operatori del settore.

A seguire, partendo da alcuni spunti tratti dal libro promosso da UNAS-UnionAlimentari: “Surgelato? Sicuro!”, un’iniziativa editoriale a sostengo del settore del surgelato, illustrati da Roberto Martinelli, Direttore di Ristorazione & Catering, si svilupperanno gli interventi.

 

In particolare, modererà Leonardo Bindi, Direttore di Surgelati Magazine, edinterverranno:

·        Roberto Lovato – ICE-Agenzia per la promozione all'estero e l'internazionalizzazione delle imprese italiane - Dirigente Ufficio Agroalimentare e Vini

·        Giuseppe Durazzo – Avvocato, esperto in diritto dell'alimentazione selezionato DG SANCO commissione UE

·        Paolo Veronesi – Società Italiana Brevetti – Avvocato esperto in proprietà intellettuale ed industriale

·        Gloria Tenuta – Presidente GIAS S.p.A.

·        Alfio Schiatti – Direttore Marketing e Vendite Fresystem S.p.A.

·        Enrica Bacchini – Direttore Ricerca & Sviluppo Surgital S.p.A.

 

L’evento vuole essere un’occasione per gli operatori, attraverso le esperienze personali di esperti e imprese, per fornire spunti di riflessione e consigli operativi per affrontare i mercati esteri, il tutto con una particolare attenzione ad un comparto, il “Surgelato all’italiana”, che ha ancora grandissime potenzialità di crescita e che può costituire una importante leva di sviluppo per l’industria alimentare nazionale.