Circa 200 rappresentanti dell’industria alimentare e delle bevande, del mondo accademico, degli Stati membri e della Commissione europea, hanno preso parte a una riunione ad Amsterdam per dibattere assieme agli esperti dell’EFSA i requisiti scientifici per le indicazioni sulla salute relative alla funzione intestinale e immunitaria. Nel corso dell’incontro sono state affrontate due domande importanti, alle quali sono stati dati ulteriori chiarimenti: quali effetti rivendicati possono essere ritenuti benefici per la salute umana e quali sono gli studi o misuratori di risultato atti a corroborare le indicazioni sulla salute. La riunione è stata anche seguita in diretta da oltre 2 500 spettatori.

Nelle sue osservazioni conclusive la dott.ssa Juliane Kleiner, coordinatrice dell’unità NDA dell’EFSA, ha affermato che l’EFSA aggiornerà agli inizi del 2011 i suoi orientamenti circa i requisiti scientifici relativi alle indicazioni sulla salute concernenti la funzione intestinale e immunitaria, tenendo conto delle discussioni della riunione di Amsterdam e di tutte le osservazioni ricevute nel corso della consultazione online varata nel settembre 2010 in preparazione della riunione. Nei prossimi mesi sarà inoltre pubblicata sul sito web dell’EFSA una relazione completa della riunione.

Nei primi mesi del 2011 l’EFSA organizzerà tre ulteriori consultazioni sulle indicazioni per la salute relative a:

misurazioni dell’appetito, gestione del peso corporeo e delle concentrazioni ematiche di glucosio;
protezione contro i danni ossidativi; salute cardiovascolare e
salute delle ossa, del tessuto connettivo delle articolazioni e salute orale

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Notizia tratta da EFSA.