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Unione Nazionale della Piccola e Media Industria Alimentare
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26/02/2024
Etichette vino: sta per scadere la deroga per le bottiglie con il Qr code con la sola "i"
È sempre più vicina la scadenza della proroga concessa all’Italia sull’entrata in vigore della nuova normativa sull’etichettatura del vino...
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09/02/2024
Lo scandalo delle acque minerali francesi: Nestlé sotto accusa
Se avete frequentato ristoranti e brasseries francesi vi sarà capitato di sentire chiedere “Je peux avoir une caraffe d’eau?” (posso avere...
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12/12/2023
Risolta la querelle sul Giandujotto
Tutti conoscono bene uno dei simboli della tradizione dolciaria torinese: il giandujotto, il cioccolatino tipico di Torino, caratterizzato...
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In questa sezione sono raccolti i termini complessi utilizzati all'interno del sito
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