Strasburgo, 11 marzo 2011. A Strasburgo, presso il Parlamento europeo, si è tenuta la terza edizione della Giornata Europea del Gelato Artigianale.

Patrocinata da Antonio Cancian, la giornata è stata organizzata da Artglace, Confederazione delle Associazioni dei Gelatieri Artigiani della Comunità Europea presieduta da Ferdinando Buonocore, in collaborazione con la Mostra Internazionale del Gelato di Longarone Fiere, ente di cui è Presidente Oscar de Bona.

Con l'iniziativa si è richiamata l'attenzione del Parlamento sulla necessità di dar vita ad una normativa di settore uniforme negli Stati dell'Unione che possa agevolare il lavoro sia dei gelatieri, sia dei fornitori di prodotti e materie prime.

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