Ultim'ora alimentare

Vino Lison - Pramaggiore

Il Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali ha pubblicato il comunicato concernente la proposta di modifica del disciplinare di produzione dei vini a denominazione di origine controllata «Lison - Pramaggiore».


Preparato enzimatico di proliloligopeptidasi

La Commissione europea ha pubblicato la decisione che autorizza l'immissione sul mercato di un preparato enzimatico di proliloligopeptidasi prodotto con un ceppo geneticamente modificato dell'Aspergillus niger quale nuovo ingrediente alimentare a norma del regolamento (CE) n. 258/97 del Parlamento europeo e del Consiglio.


Vini Terre Siciliane

Il Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali ha pubblicato il comunicato concernente l'autorizzazione di etichettatura transitoria per la proposta di modifica del disciplinare di produzione dei vini a IGT Terre Siciliane.


Campagna vitivinicola 2017-2018

L'ICQRF ha pubblicato documento inerente la campagna vitivinicola 2017-2018 "Vademecum".


Detenzione saccarosio in cantina

Il Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali ha pubblicato la nota concernente l'art. 14, cmma 2, della legge n 238/2016, detenzione e uso saccarosio in cantina.


Materiali a contatto e comunicazione MOCA

Il Ministero della Salute ha pubblicato la nota concernente i materiali ed oggetti destinati a venire a contatto con gli alimenti. Decreto Legislativo del 10 febbraio 2017 n. 29 recante “Disciplina sanzionatoria per la violazione di disposizioni di cui ai regolamenti (CE) n. 1935/2004, n. 1895/2005, n. 2023/2006, n. 282/2008, n. 450/2009 e n. 10/2011, in materia di materiali e oggetti destinati a venire a contatto con prodotti alimentari e alimenti”. Chiarendo che sono esclusi dall'obbligo di comunicazione il distributore al consumatore finale l’utilizzatore di MOCA, ossia colui che non opera alcuna trasformazione del prodotto ma si limita ad usarlo tal quale per la propria attività.


Olio extra vergine di oliva Canino

Il Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali ha pubblicato la proposta di modifica del disciplinare di produzione della denominazione di origine protetta «Canino».


Senza solfiti aggiunti

La Commissione Europea ha pubblicato una risposta relativa ad un quesito posto dal Ministero delle Politiche Agricole relativamente al claim sull'assenza di solfiti aggiunti nei vini.


Varietà di uve da vino

La Commissione Europea ha pubblicato il regolamento che modifica il regolamento (CE) n. 607/2009 per quanto riguarda le varietà di uve da vino e i loro sinonimi che possono figurare sull'etichettatura dei vini.


Imprese e competitività

Il Ministero dello Sviluppo ha pubblicato il decreto che modifica il decreto 8 novembre 2016 recante l'incremento delle risorse finanziarie destinate all'intervento del Programma operativo nazionale «Imprese e competitivita'» 2014-2020 FESR in favore di progetti di ricerca e sviluppo negli ambiti tecnologici identificati dal Programma quadro di ricerca e innovazione «Orizzonte 2020».


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