PRESENTAZIONE LIBRO "Governance dell'azienda alimentare ed etica della legislazione"

Parma, 23 marzo 2011 ore 15:30
 
In data 23 marzo 2011 alle ore 15:30 si terrà presso l’Università degli Studi di Parma la presentazione del libro “Governance dell’azienda alimentare ed etica della legislazione” scritto dal Prof. Avv. Giuseppe Maria Durazzo ed edito da UnionAlimentari-CONFAPI, l’Unione Nazionale della Piccola e Media Industria Alimentare.

Il libro sarà oggetto di analisi oltre che spunto per una tavola rotonda da parte del mondo accademico.

Alla presentazione  interverranno:
  • Prof. Avv. Giuseppe Maria Durazzo, autore del libro.
  • Prof. Antonio Ubaldi, docente di Tossicologia degli alimenti presso la Facoltà di Medicina Veterinaria. Organizzatore dell’evento fungerà da Moderatore.
  • Prof.ssa  Laura Pineschi, docente di diritto internazionale, Preside della Facoltà di Giurisprudenza.
  • Prof. Erasmo Neviani, docente di microbiologia degli alimenti, Preside della Facoltà di Agraria.
  • Prof. Roberto Massini, docente di tecnologie alimentari, di sicurezza e qualità degli alimenti, afferisce al Dipartimento di Ingegneria Industriale.
  • Prof. Giuseppe Bonazzi, docente di economia delle aziende agroalimentari presso la Facoltà di Ingegneria.
  • Presidente UnionAlimentari-CONFAPI, Renato Bonaglia.

L’appuntamento è per mercoledì 23 marzo 2011 alle ore 15:30 presso l’Aula dei Filosofi dell'Università degli Studi di Parma, via Università n.12, sede centrale dell'Ateneo con uffici amministrativi e rettorato.
L’ingresso è libero e aperto al pubblico.
 
Per maggiori informazioni: Prof. Antonio Ubaldi, Tel. (+39) 0521 032763/4, Cell. 339 6272036, E-mail: ubaldi@unipr.it
 
 
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