News Dati di Mercato

AVICUNICOLI

Settimana n. 23 dal 3 al 9 giugno 2019 - Mercato nazionale
Mercato nazionale La prima settimana del mese di giugno ha visto proseguire il calo delle quotazioni dei conigli. Infatti si rileva una flessione congiunturale nazionale del 5,41% a seguito di cali diffusi su tutte le principali piazze. Su Padova e Treviso si segnala un netto calo dei prezzi delle galline, che si riflette su scala nazionale determinando un -2,32% per l'intero segmento.


BOVINI

Settimana n. 23 dal 3 al 9 giugno 2019 - Mercato nazionale
Mercato Nazionale La settimana in oggetto mostra lievi movimentazioni dei prezzi di scambio del mercato dei bovini. Restano del tutto invariati i valori delle vacche e delle manze da macello. Relativamente ai vitelli da macello si registra sulla piazza di Montichiari un calo congiunturale del 2,25%, determinando una variazione sui prezzi medi nazionali del -0,17%.


FRUMENTO

Settimana n. 50 dal 10 al 16 dicembre 2018 - Mercato nazionale
Mercato Nazionale Dopo i continui rialzi che hanno caratterizzato l'ultimo periodo, le quotazioni del frumento duro nazionale si sono stabilizzate in gran parte delle piazze di riferimento. Lievi apprezzamenti sono stati osservati solamente a Napoli e, limitatamente alla categoria fino, nei centri di scambio di Palermo e Catania.


FRUTTA FRESCA E AGRUMI

Settimana n. 26 dal 24 al 30 giugno 2019 - Mercato nazionale
Mercato nazionale   FRUTTA Anche nell'ultima settimana del mese  i listini per le drupacee (pesche, nettarine, albicocche e susine) hanno ulteriormente teso al ribasso, a fronte di una offerta, che anche  per la forte presenza sui mercati di prodotto estero, continua a posizionarsi su livelli superiori alla effettiva possibilità di assorbimento della domanda.


LATTIERO CASEARIO

Settimana n. 27 dal 1 al 7 luglio 2019 - Mercato nazionale
Latte La ventisettesima di calendario è contraddistinta dal segno invariato per i formaggi grana a denominazione, per i quali si registrano scambi nella norma su tutti i centri di contrattazione. Per entrambi le medie nazionali si mantengono su livelli di prezzo superiori a quelli dello scorso anno.


MAIS ED ALIMENTI PER IL BESTIAME

Settimana n. 47 dal 19 al 25 novembre 2018 - Mercato nazionale
Mercato Nazionale   Le quotazioni del mais ibrido sono rimaste ferme sui valori della terza rilevazione di novembre in tutte le piazze della penisola. In questa fase della campagna la richiesta da parte dell'industria mangimistica è molto limitata e anche sui principali mercati a termine internazionali i prezzi sono risultati sostanzialmente stabili.


OLI VEGETALI

Settimana n. 17 dal 22 al 28 aprile 2019 - Mercato nazionale
Mercato nazionale  La settimana dal 22 al 28 aprile si è conclusa con un generale equilibrio tra domanda ed offerta per il mercato all'origine dell'olio d'oliva. Non si sono osservate variazioni di rilievo per le categorie dell'extravergine, vergine e lampante i cui prezzi sono rimasti invariati a causa di un mercato stabile e condizionato anche della presenza di prodotto estero quotato mediamente a prezzi inferiori.


ORTAGGI E PATATE

Settimana n. 26 dal 24 al 30 giugno 2019 - Mercato nazionale
Mercato nazionale Il mese di giugno ha mostrato andamenti diversificati in relazione ai diversi prodotti. Per fagiolini, indivia, lattuga, patate novelle e peperoni si è osservata una contrazione delle quotazioni a causa dell'abbondante offerta di questo periodo. Buono il mercato per meloni, angurie, melanzane e pomodori grazie alla buona propensione al consumo da parte della domanda.


OVICAPRINI

Settimana n. 15 dal 8 al 14 aprile 2019 - Mercato nazionale ed estero
Mercato nazionale - Mercato estero Il mercato degli ovi-caprini da carne è entrato nel vivo delle contrattazioni. Nel corso dell'ultima settimana, i prezzi medi nazionali all'origine degli agnelli e degli agnelloni, su gran parte dei mercati monitorati, hanno beneficiato dell'approssimarsi delle festività pasquali, facendo registrare una variazione positiva dei listini, rispetto all'ottava precedente.


ITTICO

Settimana n. 47 dal 20 al 26 novembre 2017 - Mercato all'ingrosso
Mercato all'ingrosso Nel periodo in esame le condizioni meteo sono state buone e hanno consentito una normale attività di pesca. La flotta nazionale ha compiuto le consuete uscite in mare aumentando il volume delle catture e di conseguenza l'offerta presso i mercati ittici è stata abbondante.


Le News di Mercato sono un servizio caratterizzato da rapporti settimanali realizzati da ISMEA (Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentaare), suddivisi per i diversi comparti merceologici, con informazioni e dati aggiornati sull'andamento dei prezzi dei prodotti monitorati e sulle principali variabili statistico-economiche.
UnionAlimentari cerca di promuoverne la diffusione presso i propri associati ritenedoli uno strumento utile per monitorare l'andamento dei mercati delle principali materie prime.
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