Elenco DOP, IGP ed STG

Il Ministero delle Politiche agricole alimentari forestali e del turismo ha pubblicato l'elenco delle denominazioni italiane, iscritte nel Registro delle denominazioni di origine protette, delle indicazioni geografiche protette e delle specialità tradizionali garantite(Regolamento UE n. 1151/2012 del Parlamento europeo e del Consiglio del 21 novembre 2012).

Trasporto carni suine

Il Ministero della Salute ha pubblicato la circolare in merito al regolamento UE 2017/1981 che modifica l'allegato III del regolamento CE 853/2004 per quanto riguarda le condizioni di temperatura durante il trasporto di carni – chiarimenti per il settore delle carni suine.

Cioccolato di Modica

Il Ministero delle Politiche agricole alimentari forestali e del turismo ha pubblicato il provvedimento concernente l'iscrizione della indicazione geografica protetta «Cioccolato di Modica» nel registro delle denominazioni di origine protette e delle indicazioni geografiche protette.