Legislazione comunitaria
La Commissione ha adottato la proposta di Direttiva per emendare la Direttiva concernente i succhi di frutta (2001/112/CE) prevedendo, fra gli altri, l'eliminazione dello zucchero dall'elenco degli ingredienti autorizzati. L'obiettivo è di allinearsi alla politica comunitaria volta a ridurre il quantitativo di zuccheri aggiunti e promuovere una dieta bilanciata.
Il progetto di direttiva mira, inoltre, a proseguire l'integrazione delle norme del Codex Alimentarius tenendo conto nel contempo del Codice di buone pratiche dell'AIJN. É di natura tecnica e ribadisce anche la distinzione fra succo di frutta e succo di frutta a base di succo concentrato, semplifica le disposizioni relative alla ricostituzione di gusto e aroma e include i pomodori nell'elenco dei frutti utilizzati per la produzione di succo di frutta.
Per maggiori informazioni, si rimanda all'Archivio legislativo.
Notizia tratta dal sito della Commissione europea.