Il Ministro della Salute canadese ha annunciato le tanto attese normative sull'etichettatura nutrizionale della parte anteriore della confezione (FOP, Front-Of- Package). Questo nuovo Regolamento, introdotto il 21 luglio 2022, prevede che alcuni alimenti preconfezionati che superano determinati livelli di valori giornalieri di grassi saturi, zuccheri e/o sodio dovranno aggiungere sulle etichette, a partire dal […]
NutrInform Battery è la proposta italiana di etichettatura fronte-pacco, nata per aiutare i consumatori a compiere scelte informate e consapevoli a tavola. Entro il 2022 infatti la Commissione Europea dovrà decidere il sistema unico di etichettatura fronte pacco che tutti i Paesi UE dovranno adottare e che andrà ad aggiungersi alla tabella nutrizionale già […]
La Corte di Cassazione, con la sentenza n. 37355/2021, è tornata a pronunciarsi sul tema dei marchi rinomati, rigettando il ricorso presentato contro la Parmalat Spa e i suoi succhi “Santal” dalla società romena SC Rieni Drinks S.A che aveva registrato nel 1997 il marchio “Sante” nella medesima classe 32 e in ulteriori classi […]
L’espressione “shrinkflation” nasce dalla fusione di due termini inglesi, “shrink” (“restringere”) e “inflation” (“rincaro”). Shrinkflation indica quindi quel processo attraverso cui vengono ridotte le quantità dei prodotti nelle confezioni, mantenendo però sostanzialmente i prezzi invariati se non addirittura, aumentandoli. Per combattere la crescente inflazione ed al tempo stesso evitare un abbassamento delle spese e […]
Barilla vs La Molisana: scontro a colpi di spaghetti Dopo quasi otto anni di battaglie legali, si è concluso lo scontro tra due colossi della pasta, La Molisana e Barilla. Tutto è nato quando nel 2014 il pastificio di Campobasso ha inviato una diffida alla Barilla intimando di non utilizzare l’espressione “spaghetto quadrato” perché […]
La Corte di Giustizia europea con la sentenza dello scorso 2 giugno ha creato un precedente che potrebbe limitare in alcune occasioni la diffusione delle bombe da bagno. Nonostante questi accessori non siano ovviamente prodotti alimentari, per le loro forme, colori e profumi potrebbero essere scambiati, soprattutto dai bambini, come tali, comportando così rischi per […]
Ffauf Italia vince contro il colosso internazionale Inditex. La piccola società di Treviso, specializzata nel settore della ristorazione, conosciuta non solo in Italia ma anche in Europa per il marchio Pasta Zara, è riuscita a tutelare e difendere il proprio marchio contro il noto brand di abbigliamento Zara, appartenente al gruppo iberico Inditex e intenzionato […]
Il successo di un prodotto è oltremodo legato al suo marchio, nome, etichetta e design, il cui contributo spinge le aziende in modo più o meno consapevole al raggiungimento del suo pubblico tramite claim e brand di successo. Basti pensare al caso Disaronno vs Lidl: in una di queste battaglie legali, la proprietaria dell’Industria Lombarda […]
I casi di adulterazione alimentare potrebbero aumentare perché le aziende cercano alternative a tutti quei prodotti alimentari, come l’olio di girasole, pesantemente colpiti dal conflitto in Ucraina. Secondo la UK Food and Drink Federation, le maggiori preoccupazioni riguardano la disponibilità di olio di girasole e di tutti i suoi derivati. Ci sono anche timori relativi […]
Grandi novità in questo 2022 in casa Sgambaro, lo storico pastificio veneto – socio sostenitore di UnionAlimentari – Confapi: infatti, per la sua linea di prodotti biologici, abbandona definitivamente la plastica a favore del TERPAP®, carta naturale di pura cellulosa con trattamento termosaldante a base sintetica ad acqua. Tale materiale conferisce alle confezioni una elevata […]