Olio extra vergine italiano

Fancy Food 2011 lo celebra L’olio extra vergine di oliva italiano da prodotto etnico a prodotto sempre più apprezzato da un vasto pubblico di consumatori dell’America settentrionale. Il 2011 inizia sotto i buoni auspici per i produttori italiani che hanno fatto la scelta dell’alta qualità. L’edizione invernale del Fancy Food, in corso a San Francisco, […]

Thailandia e UE

Sospeso l'export di alcuni ortaggi Bangkok, 12/01/2011. Le autorità fitosanitarie thailandesi hanno deciso di interrompere temporaneamente le esportazioni di alcuni ortaggi verso l’Unione Europea a partire dal 1 febbraio. Nel frattempo il Dipartimento dell’Agricoltura thailandese ritarderà il rilascio dei certificati fitosanitari necessari all’esportazione di tali prodotti. Gli ortaggi in questione appartengono a cinque tipologie, tra […]

Alimenti italiani

Brand più solidi di Tiffany e Cartier La Camera di Commercio di Monza e Brianza è riuscita a quantificare in modo scientifico quanto il brand dei principali prodottienogastronomici tipici italiani vale effetivamente in termini scientifici: quasi 11 miliardi di Euro ben più dell’equivalente della somma dei brand di Tiffany e Cartier, tanto per citare due […]

Bulgaria – Afta Epizootica

La Commissione Europea adotta urgenti misure di protezione 7 gennaio 2011 – La Commissione Europea ha adottato ieri notte misure urgenti dopo che un cinghiale selvatico, ucciso alla fine del 2010 in Bulgaria, è risultato positivo all'Alfa Epizzotica. La decisione della Commissione serve a rafforzare le misure di controllo già prese dalle autorità competenti bulgare. […]

Buone Feste

I migliori Auguri per un Sereno Natale e un 2011 ricco di soddisfazioni dal Presidente, dalla Giunta e dallo Staff UnionAlimentari-CONFAPI. Informiamo che gli uffici resteranno chiusti dal 24 dicembre al 7 gennaio 2011. Buone feste! UnionAlimentari-CONFAPI.

Bollino rosso per i ristoranti che non rispettano l'igiene

Regno Unito Promossi e bocciati. Con un'etichetta adesiva verde e nera, bene in vista all'ingresso di ristoranti, bar e supermercati, la  Fsa (l'agenzia britannica per la sicurezza dei cibi e per la nutrizione) ha dato ufficialmente il via ad una larga iniziativa a tutela della salute dei cittadini. Oggetto, il rispetto delle norme igieniche (in […]

Consumi alimentari:

il bio corre, ma il convenzionale tira il freno Roma, 10 dicembre 2010. Corrono i consumi bio in Italia nonostante la crisi e l'andamento negativo della domanda di generi alimentari. I primi dieci mesi di quest'anno, secondo il Panel continuativo Ismea/Nielsen, hanno evidenziato un incremento della spesa domestica in prodotti biologici del 12,1% sul pari […]

Sito web USA-UE contro contraffazione e pirataggio

TransAtlantic IPR Portal Il commercio internazionale di beni contraffatti e piratati è stimato a un valore di 250 miliardi di dollari all'anno.  Per incoraggiare le PMI a metter piede sui mercati stranieri ed evitare i rischi di violazione dei loro diritti di proprietà intellettuale (DPI) gli USA e l'Europa uniscono le forze. In occasione del […]