I risultati ISMEA La lieve flessione degli ordini accanto al ridimensionamento delle attese di produzione peggiorano il sentiment dell'industria alimentare italiana nel terzo trimestre del 2011. È quanto si evince dai giudizi degli industriali raccolti da Ismea a settembre nell'ambito della consueta indagine trimestrale sul clima di fiducia.L'indice, con un valore pari a 2,6 (il […]
Emergono dati preoccupanti dalla bozza di relazione sulla contraffazione nel settore agoralimentare messa a punto dalla Commissione bicamerale. Supera i 60 miliardi di euro l'anno il giro d'affari della contraffazione nel settore agroalimentare. Di questi 5-6 miliardi si stima derivino dalla contraffazione vera e propria e 54-55 miliardi dal cosiddetto 'italian sounding' (tipo il 'parmesan' […]
La Commissione europea è pronta a varare da subito le procedure di infrazione contro quegli stati che non applicheranno il divieto d'utilizzo di gabbie non modificate che entrerà in vigore a inizio 2012 La Commissione europea ha sollecitato gli Stati membri ad attrezzarsi per applicare il divieto d'uso di gabbie non modificate per le galline […]
In un convegno organizzato dalla rivista Largo Consumo si è affrontato il tema degli strumenti promozionali per il retail. Volantini e cataloghi giocano un ruolo importante nelle strategie promozionali delle imprese distibutive: retailer e società di consulenza si sono confrontati sulle opportunità e il futuro di queste forme di comunicazione. Durante il convegno è emersa […]
Pubblicati dall'ISTAT i dati sul commercio estero Ad agosto si registra una crescita congiunturale dello 0,1% per l'export e dello 0,9% per l'import. L'aumento dell'import deriva dall'incremento degli acquisti dai mercati extra Ue (+2,3%), mentre per le vendite la crescita è imputabile ai mercati Ue (+0,9%). Per quanto rigurada il settore agroalimentare si rileva un […]
Dal 16 ottobre 2011 al 24 giugno 2012 una mostra interattiva per ragazzi e famiglie. La mostra, progettata da Universcience (Cité des Sciences et de l’Industrie) di Parigi, in collaborazione con il Museo Nazionale della Scienza e della Tecnologia Leonardo da Vinci, Heureka (Finlandia) e Technopolis (Belgio), affronta le principali tematiche legate all’alimentazione e al […]
Approvato il decreto legislativo: vietato l'utilizzo di late concentrato e in polvere. Il governo ha approvato lo schema di decreto legislativo che recepisce la direttiva comunitaria 2007/61 relativa a taluni tipi di latte conservato parzialmente o totalmente disidratato destinato all'alimentazione umana. Nonostante il parere positivo della Commissione Agricoltura alla modifica della legge 138, che ammette […]
Pubblicato il rapporto sulla fame nel mondo in vista della giornata mondiale dell'alimentazione. I prezzi alimentari sono destinati a rimanere sostenuti – e forse ad aumentare – e saranno caratterizzati da grande volatilità, è quanto afferma il rapporto annuale sulla fame nel mondo pubblicato oggi The State of Food Insecurity in the World (SOFI 2011), […]
Importanti accordo tra Fiera Milano, il partner tedesco Hannover Deutsche Messe AG e il leader fieristico The Indian Express Limited Group Host, il salone internazionale dell’ospitalità professionale, e Tuttofood, mostra b2b dell’alimentare di Fiera Milano, sbarcano in India, all’interno di Food Hospitality World, nuova manifestazione professionale in programma dal 19 al 21 gennaio 2012 nel […]
Annunciati gli eventi di Sapore Tasting experience 2012 A cinque mesi dalla sua inaugurazione, SAPORE Tasting Experience (Rimini Fiera, 25-28 febbraio 2012) continua ad arricchirsi di eventi che forniranno un´offerta davvero completa agli operatori che visiteranno il salone internazionale di gusti, riti e tendenze della ristorazione extradomestica. SAPORE 2012 si svolgerà con il patrocinio del […]