Settimana n.3 dal 17 al 23 gennaio 2022 Mercato Nazionale Il mercato del bovino da allevamento evidenzia in quest'ultima settimana una congiuntura in leggero miglioramento per i vitelli da ristallo sia maschi (+0,8%) che femmine (+0,1%), grazie agli apprezzamenti dei listini delle razze di Charolaise e Limousine sulle piazze di Modena e Padova. Prosegue, invece, l'andamento […]
Settimana n. 03, dal 17 al 23 gennaio 2022 Mercato nazionale La terza settimana di gennaio si è conclusa con una sostanziale stabilità dei prezzi per gli ortaggi a foglia ad eccezione del radicchio e cavolfiori. In regressione le quotazioni per i carciofi a causa della maggiore offerta immessa nei circuiti commerciali dal profilo qualitativo non […]
settimana n. 03, dal 17 al 23 gennaio 2022 Mercato nazionale FRUTTA Dopo la pausa festiva il mercato ha ripreso la normale attività di contrattazione. Nella terza settimana di gennaio, segnali di rallentamento sono stati evidenziati per mele soprattutto sul circuito estero dove la presenza di merce polacca ha limitato il collocamento del prodotto […]
Settimana n. 3 dal 17 al 23 gennaio 2022 Mercato L'ultima settimana monitorata palesa un andamento più dinamico per i due formaggi grana a denominazione. I prezzi medi all'origine, infatti, sia per il Parmigiano Reggiano che per il Grana Padano sono risultati in aumento su base congiunturale, mostrando tuttavia andamenti differenti a livello tendenziale. Nello specifico […]
Settimana n 3 – dal 17 al 23 gennaio 2022 Mercato nazionale L'inizio del 2022 registra un andamento negativo riferito alla tendenza dei suini da macello con un'offerta di capi nazionali ed esteri buona a fronte di una domanda stabile. Relativamente al mercato all'ingrosso si rileva un'inclinazione alla stabilità per quanto riguarda i tagli destinati al consumo, mentre per […]
Settimana n. 49 dal 6 al 12 dicembre 2021 Mercato nazionale Nel corso della settimana il comparto degli avicoli ha accusato notevolmente la mancanza di offerta di prodotto determinata dal perdurare dell'emergenza sanitaria che sta riducendo notevolmente il numero dei capi sul mercato. I tacchini risultano uno degli articoli più colpiti, per i quali si registra […]
Settimana n. 36 dal 6 al 12 settembre 2021 – Mercato nazionale Mercato Nazionale Ancora in crescita i listini medi all'origine del fruemnto duro e tenero nazionale. Si evidenzia una tendenza flessiva per il prodotto estero. Sul mercato all'ingrosso semole e farine mostrano un andamento crescete. frumento,prezzi,ismea,dati mercato
Settimana n. 42 dal 18 al 24 ottobre 2021 Mercato nazionale – Mercato estero In questa penultima settimana di ottobre i prezzi medi all'origine delle due categorie merceologiche monitorate hanno mostrato condotte analoghe. Gli agnelli da macello hanno palesato un recupero congiunturale pari al 6,3% mentre per le relative carni si è evidenziato un aumento medio, […]
Settimana n. 36 – dal 6 al 12 settembre 2021 – Mercato nazionale vini comuni Mercato nazionale vini comuni Dopo un mese di agosto anonimo la seconda settimana di settembre ha evidenziato un lieve aumento dei listini all'origine tanto per i vini bianchi che per i rossi comuni. Tra questi si evidenziano le buone performances dei […]
Settimana n.36/2021 – dal 6 al 12 settembre 2021 Mercato nazionale La seconda settimana del mese di settembre ha evidenziato una lieve flessione dei listini medi all'origine dell'olio extravergine di oliva nazionale che si è attestato a 4,21 euro al chilo. L'areale di Bari è quello che ha dato vita a questa variazione negativa. Prosegue […]
- 1
- 2