Salmonelle

Il Ministero della Salute ha pubblicato due circolare concernente la presenza di presenza di salmonelle diverse da S. Enteritidis e S. Tiphymurium in carni di pollame, preparazioni di carni di pollame e carni macinate di pollame

Export Paesi terzi carni suine

Il Ministero della Salute ha pubblicato la nota concernente Export Paesi Terzi carni e prodotti a base di carne suine – rilascio certificazioni sanitarie a seguito della conferma della presenza del virus della Peste suina africana (PSA) nei selvatici in Italia continentale.

FETA

Sono state pubblicate le conclusione dell'Avvocato generale Ćapeta: non avendo fatto cessare l'uso, da parte dei produttori danesi, della denominazione registrata «Feta» per formaggio destinato all'esportazione verso paesi terzi, la Danimarca è venuta meno agli obblighi ad essa incombenti in forza del diritto dell'Unione.

Lievito panificazione

La Commissione ha pubblicato che autorizza un’estensione dell’uso e la modifica delle specifiche del lievito per panificazione (Saccharomyces cerevisiae) trattato con raggi UV quale nuovo alimento a norma del regolamento (UE) 2015/2283 del Parlamento europeo e del Consiglio e che modifica il regolamento di esecuzione (UE) 2017/2470 della Commissione

Terre Tollesi

Il Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali ha pubblicato il decreto concernente Pubblicazione del regolamento di esecuzione (UE) 2021/2319 della Commissione del 21 dicembre 2021 di approvazione delle modifiche unionali al disciplinare di produzione della denominazione di origine controllata e garantita dei vini «Terre Tollesi»/«Tullum» (DOP) e del relativo disciplinare consolidato.

Carni di pollame

E' stato pubblicato il regolamento che modifica gli allegati V e XIV del regolamento di esecuzione (UE) 2021/404 per quanto riguarda le voci relative al Regno Unito negli elenchi di paesi terzi da cui è autorizzato l’ingresso nell’Unione di partite di pollame, materiale germinale di pollame e carni fresche di pollame e selvaggina da penna