Modifica di alcuni disciplinari di produzione

Il Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali ha pubblicato la modifica di alcuni disciplinari di produzione nello specifico riferiti a: Prosciutto di Modena; Pancetta Piacentina; Prosciutto Veneto Berico; Coppa di Parma; Prosciutto toscano; Finocchiona; Coppa Piacentina; Salame Piacentino.

Tipo documentoPrassi --> Decreto
Documento emesso dalMinistero delle Politiche agricole alimentari e forestali