Prassi, CircolareTrattamenti alimenti ad alte pressioni Trattamenti di Alte pressioni (HPP -High Pressure Processing) in prodotti alimentari destinati all'esportazione verso i Paesi Terzi – Chiarimenti applicativi. Tipo documentoPrassi --> CircolareConsolidato al 29/07/2016 n.30836 Documento emesso dalMINISTERO DELLA SALUTE