sul monitoraggio della presenza di 2- e 3-monocloro-1,2-propandiolo (2- e 3-MCPD), di 2- e 3-MCPD esteri degli acidi grassi e di glicidil esteri degli acidi grassi negli alimenti.
| Tipo documento | Legge --> Raccomandazione dell'Unione Europea |
|---|---|
| Pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale n. | 271 |
| del | 12/09/2014 |
| Documento emesso dal | COMMISSIONE EUROPEA |