UnionAlimentari e CSQA
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Siglato un accordo per favorire la diffusione della cultura della certificazione

UNAS - UNIONE NAZIONALE ALIMENTI SURGELATI
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News section
23/10/2024

DOGANA OGGI: COME OPERARE CORRETTAMENTE CON L’ESTERO - 28 NOVEMBRE 2024

Videoconferenza di circa 3 ore - 28 NOVEMBRE 2024 ore 9.30 – 12.30
23/10/2024

WEBINAR - Focus Etichettatura USA - 7 NOVEMEBRE 2024

L’ETICHETTATURA DEGLI ALIMENTI NEGLI U.S.A.: UN APPROCCIO PRATICO AI REQUISITI DI BASE PER CREARE UN’ETICHETTA CONFORME
22/10/2024

WEBINAR Etichettatura degli alimenti per OSA - 18. 21. 22 NOVEMBRE 2024

ETICHETTATURA DEGLI ALIMENTI: IL REGOLAMENTO 1169/2011, LA DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE, CLAIM DA REGOLAMENTO 1924/2006, CLAIM PUBBLICITARI E ...
01/10/2024

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NEI MENU FRANCESI SCATTA L' OBBLIGO DI ORIGINE PER LA CARNE

Importante novità in arrivo dalla Francia: la ristorazione dei cugini d’oltralpe, inclusi ristoranti e mense, dal prossimo 1° marzo e per due anni, dovrà indicare nei menu il Paese di origine delle ...

PROSPETTIVE POSITIVE PER IL MERCATO DEGLI ALIMENTI E DELLE BEVANDE PER I CONSUMATORI ALLERGICI

La prevalenza delle allergie alimentari è in costante crescita e le percentuali di allergie, sensibilità o intolleranze alimentari auto-riferite comprendono una parte rilevante della popolazione total...

Riferimento ad una DOP e IGP nei prodotti composti, elaborati o trasformati

Nota concernente i criteri per l'utilizzo del riferimento ad una denominazione d'origine protetta o ad una indicazione geografica protetta nell'etichettatura, nella presentazione o nella pubblicità di...

​CAFFÈ: TORREFATTORI PREOCCUPATI PER I PREZZI

L'aumento del prezzo del caffè preoccupa sempre di più i torrefattori mondiali: basti pensare ad esempio a J.J. Looze che acquista 45 tonnellate di caffè all'anno ma l'esercizio del 2021 si concluderà...
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