Unione Nazionale della Piccola e Media Industria Alimentare
Ultime news
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05/05/2017

Consulto Tecnico-Legale gratuito a Tuttofood

UnionAlimentari sarà presente a Tuttofood, dal 8 al 11 maggio, Pad. 1 - Stand A30-C29.

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16/03/2017

INTEGRAZIONE ALL'ACCORDO DI RINNOVO DEL CCNL PMI ALIMENTARI

6 marzo 2017, UNIONALIMENTARI-CONFAPI, FAI-CISL, FLAI-CGIL e UILA-UIL hanno definito alcuni aspetti ad integrazione del recente rinnovo del CCNL

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01/03/2017

Polonia: ulteriore crescita per l'insegna BIEDRONKA

pianifica 100 nuove aperture

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19/12/2016

Incontri B2B con buyer esteri, in collaborazione con ICE.

Si svolgerà a Milano, il 10 Febbraio 2017, la seconda sessione di incontri nell'ambito dell'Export Program.

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27/10/2016

Chiarimenti dal Ministero sulla nota 7622 del 1 marzo 2016

Congelamento di prodotti di origine animale presso depositi e frigoriferi diversi dallo stabilimento di produzione e ubicati in altra sede.

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06/09/2016

Livelli di assunzione di riferimento per l’alimentazione: l'EFSA pubblica parere sulla colina

Nel contesto di una revisione dei precedenti pareri scientifici sull’assunzione di nutrienti, l’EFSA ha stabilito i quantitativi ottimali di assunzione per la colina. La colina svolge un ruolo importante nel corpo umano, in particolare per il mantenimento della regolarità della funzione epatica.

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25/08/2016

New Codex Food Hygiene Guidelines

Guidelines for the control of nontyphoidal Salmonella spp. in beef and pork and Guidelines on food hygiene to control foodborne parasites


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Home page  |  Attività e Servizi  |  Qualità e Sicurezza alimentare. Ambiente e Innovazione
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Qualità e Sicurezza alimentare. Ambiente e Innovazione

I servizi per ottemperare alla legislazione alimentare

La qualità e la sicurezza sono due aspetti che l'azienda di produzione alimentare deve tenere sotto costante controllo al fine di garantire una corretta gestione aziendale e competere con successo nel mercato. Oltre che per evitare di incorrere in sanzioni amministrative e/o penali.

Le norme che regolamentano entrambi gli aspetti, a livello sia nazionale sia comunitario sono numerose e in continuo cambiamento e risulta quindi necessario per la PMI tenersi aggiornata ed allinearsi ad esse.

Particolare attenzione deve essere prestata anche per la sostenibilità ambientale e l'innovazione, dove la prima è specchio di un'impresa socialmente responsabile, l'innovazione è uno degli assets strategici per la crescita dell'azienda.

Per questo Food Service ha predisposto una serie di servizi legati alla Qualità e Sicurezza nel campo alimentare e all'Ambiente ed Innovazione che agevolano l'impresa nella sua attività quotidiana di gestione aziendale.
 

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